Οι Gorilla Biscuits είναι ένα hardcore punk συγκρότημα από τη Νέα Υόρκη, που σχηματίστηκε το 1986. Με ρίζες στη hardcore σκηνή της Νέας Υόρκης, το συγκρότημα αποτελείται από τους Anthony Civarelli, Walter Schreifels, Arthur Smilios και Luke Abbey. Αφού τα ιδρυτικά μέλη Smilios και Civ γνωρίστηκαν στο λύκειο στο Λονγκ Άιλαντ, το συγκρότημα κυκλοφόρησε το ομώνυμο ντεμπούτο του το 1988, ακολουθούμενο από το επιδραστικό άλμπουμ Start Today το 1989. Υπογεγραμμένοι από την Revelation Records, οι Gorilla Biscuits αναγνωρίζονται ως πρωτοπόροι του κινήματος των νεανικών ομάδων στο hardcore punk.